三年疫情时间，股又和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

裁员了但没那么多近来，到变和府捞面身陷诸多传言，到变其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。而单价下调后的和府捞面，股又与其他品牌相比依旧不低。

随着消费降级，到变此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。对于此次裁员，股又《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，股又和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。到变责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

和府捞面一开始的定位是中高端，股又门店选址基本都在商场内部，股又设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。除了行业内部竞争压力，到变整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，到变比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

据窄门餐眼数据，股又截至目前，股又粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

去年12月，到变和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。就整体而言，股又在残疾人写作者当中已有国家级作协会员80余人，股又他们用自己的作品引起了中国作家协会、鲁迅文学院、《中国作家》和《人民文学》等专业部门和机构的关注与扶持，一批残疾人文学新人正在茁壮成长，一支老中青梯次结构的创作队伍也正在初步形成，假以时日，未来可期。

但也不凡事都一条道走到黑，到变有了更好的目标就应及时地调整方向，加速前进。首先是纪实题材这种巨大的、股又真实的、情感冲击力，令读者有感同身受的共鸣。

华夏出版社审校室主任陈学英，到变作为《我心飞翔》这本图书的前期策划和复审人员，到变有深切的感受：在这本书中我们能看到一个残疾人艰辛的成长历程，更能看到他不屈不挠的生活态度，能带给人满满的正能量，是一部积极向上的优秀的文学作品。当他确认从医更适合自己时，股又就不再犹豫，股又而是用行动说话，用稳健的步伐完成他的马拉松长跑，最后成就了他的人生理想，不做社会的包袱，反而还要回报社会。