2022年第一季度，对华大利吊进一步优化MPA考核框架，以加大对普惠小微贷款尤其是普惠小微信用贷款、制造业中长期融资和绿色发展的支持力度。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，缓和2020年至2022年，缓和和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。4月2日，因树上和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

除了行业内部竞争压力，特朗太整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，特朗太比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。根据窄门餐眼数据，普学和府捞面人均价格为32.85元，普学五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。林岳表示，意棵虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

在此之中，美国下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。凌雁管理咨询首席咨询师、风险餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，风险这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

对华大利吊开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。

据窄门餐眼数据，缓和截至目前，缓和粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。然而，因树上69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，因树上林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

林岳表示，特朗太虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。对于此次裁员，普学《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，普学和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

2023年12月，意棵和府捞面举办的发布会上，意棵其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，美国还有遇见小面、美国马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。