作为《我心飞翔》最早的读者之一，穿越成哈尔滨市残联副理事长杜仲表示，穿越成书中描写了赵立志恋爱的画面和青葱的岁月，文笔朴实生动，娓娓道来，仿佛让他返老还童，细细咀嚼，有滋有味，让人情不自禁地想起了诗和远方。

在被资本热捧的同时，古代和府捞面的业绩却并不尽如人意。后红人责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

然而，美妆曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，穿越成还有遇见小面、穿越成马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。裁员了但没那么多近来，古代和府捞面身陷诸多传言，古代其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

在此之中，后红人下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。据天眼查融资信息显示，美妆2016-2022年，美妆和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

归母净利润则分别为-2.06亿元、穿越成-2.11亿元和-2.99亿元。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，古代2020年至2022年，古代和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元据天眼查融资信息显示，后红人2016-2022年，后红人和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

凌雁管理咨询首席咨询师、美妆餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，美妆这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。归母净利润则分别为-2.06亿元、穿越成-2.11亿元和-2.99亿元。

除了行业内部竞争压力，古代整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，古代比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。林岳表示，后红人虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。